Предновогодняя ярмарка — 2015

Еще на один день мы приблизились к новому году. Сегодня Спиридон Тримифунтский. Православный святой известен не только тем, что прибавляет на минуточку день, ему молятся о денежной помощи.

А у нас в Малоархангельске была ярмарка! С утра на площади звучала неактуальная песня: «Ой, мороз, мороз». Песен вообще было много, пел незнакомый юноша, припевали и приплясывали ряженые. Народ не пел, но и не безмолвствовал, он чутко прислушивался к тому, где раздается топор дровосека. На машинах рубили мясо.

— Вам какой кусочек?
— Какой, какой, нет уже ничего.
— Раньше надо было приходить, так какой?
— Вот этот. Заранее нарубил бы…
— А на вас не угодишь. Я заранее порубил, говорят: все мясо уже поворовал. Не порубил — опять плохо.
— Кости одни.
— Так и по 150.

Люди брали говядину на котлеты, гуляш, но по темному цвету мяса можно предположить, что долго будет тот гуляш тушиться.

Плещеево привезло крахмал, «тиняковка» — кур. Отборное яйцо по 70 р., крупное — по 60, фарш — по 140. Райпо торговало свининой по 230, общепит — полуфабрикатами. Хлебокомбинат как всегда удивил, тут тебе и Дед Мороз из теста и символ года — обезьяна, и елочки из бисквита, и снеговики из булочек. Павильон колбасного цеха пах копченостями, привлекал колбасами и деликатесами.

И конечно, широко торговали сосенками. Без котлеты Новый год можно встретить, а без сосенки — не получится. Красивые и без игрушек зеленые красавицы были везде, как примета предновогодней суеты. Радовались ярмарке собаки, они получили свою порцию мясных обрезков и приветливо виляли хвостами, словно видя в каждом человеке доброго друга и товарища. А зря.