Home » Культура

Май, двадцать девятое, 2012 год. Шишки уродились.

29 May 2012 Нет комментариев

Шишки.

Восточная  народная мудрость гласит: сколько ни говори «халва», во рту слаще не станет. Малоархангельская народная мудрость гласит: сколько бы вокруг и около ни шёл дождь, в городе не прольётся ни капли.

Сушь, пыль и печальные виды на урожай.

Но не всё так грустно! Как обычно хорошо уродились грачи. Они не боятся капризов погоды. И ещё — шишки! Они гирляндами висят на ёлках, зелёные, в капельках смолы. Обилие шишек говорит об урожае огурцов. Вот наквасим, намаринуем. Но если вы хотите запастись на зиму шишками, нужно приниматься за дело прямо сейчас, пока шишка мягкая, нежная. Красиво смотрятся в банке маринованные, солёные шишки. Выложишь их на тарелку и все гости: ах! Вкус у шишки немного терпкий с ноткой патиссона. Если вы подадите варенье из шишек, то никто не догадается из чего оно сварено. Цвет у шишечного варенья нежно-зелёный, очень приятный. Можно засушить шишку. Делать это лучше в тени, в проветриваемом месте. Но сушёная шишка в пищу не годна, ею хорошо разжигать самовар.

Моя бабушка любила повторять: «У Бога всего много» и это правда. Что-нибудь да уродится.

Сегодня 29 мая, день мученицы Феодосии. С этого дня начинает колоситься рожь.

Считается, что этот день стоит всех понедельников, такой он несчастный. Девятиклассники сегодня сдают ГИА — государственную итоговую аттестацию.

Маша Никитушкина
Фото автора

Связанные записи

Leave a Reply

Добавьте своё сообщение или trackback на наш сайт. Вы можете также подписаться на комментарии к этому материалу при помощи RSS.

Пожалуйста, не надо спама, сайт модерируется.

На сайте включена Граватары. Вы можете использовать сервис Gravatar. А чтобы знать о новых комментариях на этой странице, подпишись на фид комментариев к этой странице: RSS 2.0.