Home » Новости

Прогрессивные технологии на Протасовской ферме

14 February 2012 Нет комментариев

Коровушки.

Четырнадцатого февраля 2012 года на Протасовскую молочно-товарную ферму филиала № 8 «Александровский» ООО «Орловский лидер» съехались специалисты-животноводы, чтобы принять участие в семинаре-совещании «Прогрессивные технологии — основа высокоэффективного молочного скотоводства, ход зимовки скота».

До начала семинара было время пройти по ферме, на которой провели реконструкцию, поговорить с работниками. На сегодняшний день Протасовская МТФ — лучшая в районе, речь идёт не о величине удоев, а именно об отношении к людям и животным . На улице в тот день мороз был нешуточный, а в коровнике тепло и светло; 267 голов дойного стада обслуживают шесть доярок, работают в две смены.

Людмила Силина — доярка со стажем, двадцать лет на одном месте, смеётся: «Где родился, там и пригодился». На ферме Людмила видела разные времена, была ферма и в передовых, и в отстающих, теперь хорошо, работа посменная: с пяти до часу дня и с часу до девяти, да и зарплата тоже.

— У коров молоко на языке, — говорит Людмила, — животным даём сенаж, силос, концентрат, мел — обязательно, ещё патоку. Коровки её очень любят, знают, когда получат сладенькое и ждут — за ухо не оттащишь. От патоки у них молочко прибывает.

Коровы слушали рассказ Людмилы, смотрели красивыми глазами, хлопали белёсыми длинными ресницами. Рога — ухватиком и чубчик кучерявится. Красавицы, порода симментальская. Над каждой паспорт — имя, возраст, прочие данные. Имена красивые, под стать хозяйкам — Ива, Царица, Роза, Дарина, Юля.

— Вот хорошая коровка, — говорит ответственный за молокопровод Сергей Кузнецов, — Сивкой зовут.

— Чем же она хорошая?

— Да не знаю чем, просто хорошая.

— Точно, как люди, с характером, — добавляет Людмила, — Иная завредничает, утром молоко не отдаст, зато в обед — двойную норму.

Лариса Демьянова — лаборант, пригласила к себе. Есть чем похвастаться, поставили танк-охладитель молока, имеются ёмкости на случай «большого» молока. В лаборатории чистота, порядок, стены, пол отделаны плиткой.

В прошлом году, в мае установили молокопровод, он облегчил труд доярок, раньше они собирали молоко во фляги.

Участники семинара собрались в коровнике, их приветствовал глава района Юрий Маслов. Аза Ляпичева, генеральный директор ООО «Орловский лидер», сказала, что всё, что сделано на ферме, сделано с душой.

— Мы хотим, чтобы в животноводство приходили молодые кадры.

На Протасовской ферме есть молодая доярка, год трудится здесь Вера Пинаева. Уходить не собирается, условия труда её устраивают.

Слово предоставили Степану Жукову — главе фирмы, которая поводила реконструкцию. Степан — выпускник орловского аграрного университета.

— Всего на реконструкцию фермы затрачено 3, 7 млн. рублей. Этот вариант реконструкции — экономичный. Окна поставили пластиковые, сделали витражную крышу, благодаря которой внутри светло и в дневное время не требуется дополнительное освещение. Большое внимание уделили микроклимату — он здесь очень благоприятный, нет запаха навоза.

Рассказал Степан Жуков и об уровневой системе поения коров. Уровень воды не падает даже, когда животные интенсивно пьют. Недостаток воды сказывается на величине надоев, поэтому уровневое поение — оптимальный вариант.

— Мы сделали кормовые столы, корм не киснет, остатки легко убрать.

Уборкой навоза, раздачей кормов занимается скотник, механизация этой профессии пока не коснулась, тележка, вилы, лопата — все орудия труда.

На семинаре много говорили о возрождении животноводства, подсчитывали количество голов дойного стада, радовались, что оно стало на столько-то единиц больше, а значит, есть положительный сдвиг.

Старые работники Малоархангельского маслозавода расскажут, как возчики, доставлявшие молоко с ферм, стояли в очереди до самой Репьёвки, как летом перерабатывали по сто тонн молока, делали две тонны сливочного масла. И коровки были свои, доморощенные. Достичь былого величия, конечно, нелегко. А верить, что перспективы у молочного животноводства в нашей области, в нашем районе есть, хочется очень.

Маша Никитушкина
Фото автора

Связанные записи

Leave a Reply

Добавьте своё сообщение или trackback на наш сайт. Вы можете также подписаться на комментарии к этому материалу при помощи RSS.

Пожалуйста, не надо спама, сайт модерируется.

На сайте включена Граватары. Вы можете использовать сервис Gravatar. А чтобы знать о новых комментариях на этой странице, подпишись на фид комментариев к этой странице: RSS 2.0.